Proces produkcji miodu w MIKRO-pasieka Michał Krysiak

1. Zbiór nektaru: 

Pszczoły zbierają nektar z kwiatów, korzystając ze swoich długich trąbek. Nektar jest następnie magazynowany w ich żołądkach miodowych. 

2. Filtrowanie i przetwarzanie: 

Po powrocie do ula pszczoły przekazują nektar innym pszczołom, które przetwarzają go, dodając enzymy i odparowując wodę. 

3. Dojrzewanie w plastrach miodowych: 

Gotowy miód jest następnie umieszczany w plastrach miodowych, gdzie dojrzewa i zagęszcza się. 

4. Wirowanie: 

Dojrzały miód jest delikatnie wyjmowany z plastrów miodowych za pomocą wirówki. 

5. Osadzanie i filtrowanie: 

Miód jest następnie osadzany i filtrowany, aby usunąć wszelkie pozostałości wosku lub innych zanieczyszczeń. 

6. Gotowy do spożycia: 

Gotowy miód jest rozlewany do słoików i szczelnie zamykany.